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兼职服务员也要健康证
作者: 时间:2017-11-4 阅读:

日前,记者以兼职服务员的身份,深入宁波的宾馆饭店,发现无论是普通饭店,还是上档次的星级酒店,都在大量使用兼职服务员,几乎所有饭店兼职服务员都没有健康证,提供兼职服务员的中介公司、饭店餐饮部的负责人,对健康证也都只字不提。

餐饮行业中,从业人员的健康直接会影响食客的健康。对于长期从事餐饮行业的人员来说,健康证管理制度坚持的还是比较好的,但对兼职人员的管理则相对薄弱。

为了吸引兼职人员,中介机构会不加选择地承接业务。这就需要监管部门,像监督长期从事餐饮行业人员一样,去监管餐饮行业的兼职人员。同时监督好中介机构,凡是有意愿从事餐饮兼职的人员都必须严格审查。最重要的事情是加大打击的力度,对于不查验健康证的中介机构和宾馆饭店,要依据目前的法律法规进行处理。

“兼职不要健康证”,有问题的不仅是饭店,还说明监管部门存在监管的薄弱环节。“餐饮行业兼职人员”不能没有健康证。



来源:宁波晚报
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